Vývoj dodávateľského reťazca cestovín Barilla

Ak ste niekedy prechádzali uličkou s cestovinami vo vašom miestnom supermarkete, pravdepodobne ste narazili na Barillu, najväčšieho výrobcu cestovín na svete. Známá svojou prémiovou kvalitou cestovín, omáčok a talianskych kulinárskych produktov, Barilla si od svojho založenia v Parme, Taliansko, v roku 1877 vybudovala globálnu povesť excelentnosti.

Po reorganizácii svojich logistických procesov, ktorá sprevádzala jej exponenciálny rast, potrebovala Barilla nájsť centralizované technologické riešenie, ktoré by mohlo integrovať jej existujúce systémy a uľahčiť komunikáciu medzi ekosystémom, dopravcami a predajcami na dlhodobom horizonte.

Riadenie cestovín s Barillou

Každý rok spoločnosť prepraví približne 600 000 ton produktov, polovica z nich sa pohybuje po ceste, cez viac ako 100 krajín. S približne 110 000 plnými nákladnými zásielkami ročne závisí medzinárodná logistika Barilly od vysoko komplexnej a dynamickej infraštruktúry. V roku 2014, ako súčasť strategickej reorganizácie na podporu globálnej expanzie, si Barilla uvedomila potrebu zlepšiť svoj logistický rámec, najmä proces prideľovania nákladov dopravcom. Spoločnosť hľadala pokročilé riešenia na optimalizáciu svojich dopravných operácií, aby boli agilnejšie, efektívnejšie a bezproblémovo integrované s existujúcimi IT systémami.

Barilla čelila niekoľkým významným výzvam:

• Riadenie objemov doručenia v rozsiahlej a rozmanitej medzinárodnej krajine.
• Spoliehanie sa na manuálne procesy pri prideľovaní zásielok, ktoré boli časovo náročné, náchylné na chyby a neefektívne z hľadiska nákladov.
• Koordinácia širokej škály dopravcov a trás, odrážajúca rozsiahlosť globálneho pôsobenia spoločnosti.
• Obmedzená schopnosť predvídať alebo rýchlo reagovať na problémy s dostupnosťou dopravcov, čo narušovalo služby a plánovanie.

Rigatoni na ceste: Logistika správne

Na zvládnutie rastúcej zložitosti svojich globálnych logistických operácií sa Barilla spojila s Transporeon, modulárnou, neutrálnou a kolaboratívnou globálnou platformou na riadenie dopravy. Pôsobí ako digitálny most medzi Barillou, jej dopravcami a distribútormi, platforma bezproblémovo integrovala existujúce IT systémy, prinášajúc väčšiu viditeľnosť, automatizáciu a kontrolu celej dodávateľskej siete.

Partnerstvo prinieslo významné zlepšenia efektívnosti v kľúčových oblastiach riadenia dopravy a skladov, ako sú:

• 20 % zníženie čakacích časov: Skoré zavedenie nástroja Transporeon na správu časových slotov pomohlo zefektívniť nakládku a vykládku optimalizáciou plánovania dokov, čím sa zabezpečil plynulejší tok medzi skladmi a distribučnými bodmi.
• Automatické prideľovanie dopravy: S riešením na prideľovanie dopravy spoločnosť Barilla odstránila manuálne prideľovanie zásielok. Trasy sú teraz automaticky prideľované na základe faktorov ako geografické pokrytie, vhodnosť dopravcu a záruky doručenia, čím sa zlepšila presnosť a ušetril čas.
• Reakcia v reálnom čase na narušenia: Nástroj na správu sadzieb umožňuje spoločnosti Barilla okamžite reagovať na nepredvídané udalosti, automaticky identifikovať alternatívnych dopravcov podľa potreby. Toto flexibilné riešenie pokrýva všetky globálne zásielky Barilly, udržiavajúc viac ako 95 % presnosť prideľovania v rozsiahlej sieti trás a partnerov.
• Inteligentná centralizovaná kontrola: Všetky logistické údaje sú centralizované v riadiacom centre Barilly, kde sú trasy prideľované pomocou dvoch automatizovaných režimov: No Touch Order pre vopred kontrahované zásielky a Best Carrier pre ad-hoc potreby.

Od Penne k presnosti

Výsledok? Agilnejší, odolnejší a digitálne prepojený dodávateľský reťazec. Dnes sú riešenia Transporeon používané vo všetkých talianskych zariadeniach spoločnosti Barilla a vo väčšine jej európskych tovární. Po desaťročí spolupráce zostáva tento škálovateľný digitálny partnerstvo kľúčovým hnacím motorom medzinárodného rastu a inovácií spoločnosti Barilla.

Gianluigi Mason, riaditeľ logistiky v Taliansku, spoločnosť Barilla, povedal: „Na podporu našej rozsiahlej národnej a medzinárodnej siete je zavádzanie inovatívnych riešení, ako sú tie od Transporeon, nevyhnutné na efektívne riadenie našich objemov logistiky, ktoré presahujú 600 000 ton ročne. V čoraz viac prepojenom svete je prijímanie digitalizácie a moderných stratégií dodávateľského reťazca kľúčom k udržaniu našej vedúcej pozície v globálnom potravinárskom priemysle. Tento záväzok sa tiež rozširuje na rozvoj medzimodálnej dopravy ako súčasť našich širších cieľov udržateľnosti.“

Andrea Chiaravalli, manažér účtov v Transporeon, uzavrel: „Schopnosť prispôsobiť každý aspekt dopravného procesu je kľúčovou hodnotou, ktorú prinášame našim partnerom. Náš tím pracoval a naďalej pracuje úzko s Barillou na vývoji na mieru šitého riešenia, ktoré zabezpečí, že správna kapacita dopravy bude k dispozícii každý deň. To sa dosahuje presným a inteligentným spájaním trás a dopravcov, úplne zosúladeným s operatívnymi potrebami spoločnosti Barilla. Tešíme sa na ďalšiu spoluprácu a podporu ich v budúcnosti!“