Optimalizované skladovanie mrazených potravín
Bem Brasil je popredným výrobcom predvyprážaných mrazených hranolčekov v Brazílii. Spoločnosť nedávno posilnila svoju logistickú kapacitu vybudovaním dvoch automatizovaných samonosných skladov od spoločnosti Mecalux pre svoj závod v Perdizes (Minas Gerais). Obe zariadenia sú vybavené systémom Automatizovaného paletového vozíka s zakladačovým žeriavom a sú riadené softvérom na správu skladu Easy WMS. Efektívne skladujú a distribuujú 500 000 ton mrazených potravín ročne.
V krajine s 211 miliónmi obyvateľov Bem Brasil pokrýva až 55 % národného dopytu po produktoch ako sú smajlíkové hranolčeky (carinhas) a cibuľové krúžky, ako aj ďalších špecialitách. Spoločnosť tiež exportuje do Južnej Ameriky, Taiwanu, Singapuru, USA a Mexika, kde má obchodné partnerstvo s Walmartom.
„Riešenia od spoločnosti Mecalux nám poskytujú úplnú kontrolu nad uskladneným tovarom. To sa premieta do rýchlejších, bezpečnejších a nákladovo efektívnejších logistických operácií,“ hovorí Célio Zero, manažér prevádzky.
Dva samonosné sklady Mecalux poskytli 66 000 paletových miest. Automatizácia pomohla spoločnosti Bem Brasil zvýšiť produkciu o 10 % a tržby o 30 % za posledný rok. Vo vnútri zariadení, udržiavaných pri teplote -25 °C, systém Automatizovaného paletového vozíka autonómne vkladá a vyberá tovar. Dopravníky spájajú skladové a výrobné priestory, aby sa zabezpečil nepretržitý tok surovín a hotových výrobkov. Táto robotická infraštruktúra eliminuje potrebu osvetlenia počas prevádzky, čím zlepšuje energetickú efektívnosť.
Bem Brasil zabezpečuje kvalitu a sledovateľnosť svojich mrazených produktov pomocou systému Easy WMS, ktorý monitoruje procesy príjmu, uskladnenia a expedície v reálnom čase. Systém na správu skladu od spoločnosti Mecalux uplatňuje metódu FEFO (first-expired, first-out), aby uprednostnil expedíciu produktov s najbližším dátumom spotreby. Optimalizáciou obratu zásob táto stratégia minimalizuje plytvanie potravinami.
